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鉄製のフライパン

鉄製のフライパンを使用する事のメリットの一つとして、鉄製のフライパンで調理した料理には、鉄分が含まれて、それを食べる事により鉄分を摂る事が出来る事です。最近はテフロン加工された物や、ステンレス製の物が多いですが、鉄のフライパンを愛用している方も多いです。テフロン加工されたフライパンは油の使用が少なくて、焦げ付きにくいのが利点ですが、何年かするとテフロン加工が剥げてきて買い換えないといけなくなりますが、その点、鉄製のフライパンは上手に使えば一生物として使う事ができます。鉄製の中華鍋ももちろん同じです。鉄分を摂る事をメインに考えるならば、鉄瓶を使うのも良いですよ。鉄瓶のお湯には、鉄分がたくさん含まれていて、貧血予防などに良いです。ただ、お茶に含まれているタンニンは鉄分の吸収を阻害するので、お茶を飲むときは効果は少ないかもしれません。逆に鉄分の吸収をよくするには、ビタミンCを一緒に摂ると効果的です。鉄分を摂るなら、鉄分の多い食品から摂るのが確実ですが、鉄製のフライパンを使用する事で、それを補う事ができます。

頑張れ日本の電機メーカー

日本の電機メーカーは、まだまだ苦境の中と言えます。それは、テレビなどの収益の柱を失った後、次の収益の目星がなかなかつかない事があげられるからです。自動車関連に力を入れるなどのメーカー毎に、一応の方向性は出ていますが、具体的にみるとまだまだ未知の部分があると言えます。パナソニックを見ると、プラズマを撤退して、携帯事業も縮小か撤退、その他も撤退している事業があります。又、ソニーを見てみると、製造関係以外の方が好調な事業が多く、カーナビや光ディスクなどからは撤退しています。その他、シャープ、NEC、富士通も苦しい状況に変わりはないと言えます。